Борщ с говяжьей грудинкой,подается с копченым курдюком

Борщ по домашнему рецепту с говяжьей грудинкой. Подается с бородинским хлебом, перецом чили, маринованным чесноком, курдюком, сметаной и перьями заленого лука.